Fi最愛的鰻魚飯❤
在台中,說到好吃的鰻魚飯
除了大東屋
現在,Fi有了新歡
一膳ichizen
一膳在台中有兩家分店,一家位於健行路上,另一家則在柏地廣場內
聽說健行店略勝一籌(小聲)
第一次來到一膳
什麼都要點來試試看呀~
首先
鮭魚生魚片
手作豆腐沙拉
滷牛筋
滷得很夠味,好好吃噢~
生牛肉
還有串燒類
松阪豬
炸物方面我們點了
和風炸雞
炸木炭花枝
烤生蠔
將將將將~
最最厲害的要出場了!
桶裝鰻魚飯❤
哇哇哇是一桶的喔!
光是用看的就超滿足!
(就算滿足也一定要吃:P)
這一桶是雙人份的
但如果跟Fi一樣是多人共食,其實一桶就可以了,留點胃嚐試不同的菜色~
桶裝鰻魚飯標榜著一桶三吃
看看桶子周遭的小碟子和茶壺~
除了最原始的吃法以外
還可以加入蔥花和日本芥末(自己現磨的喔)
或者是加入高湯製成茶泡飯
一桶三吃多種享受噢~
基本上,Fi最愛的還是鰻魚飯的原味❤
而且下次Fi再度光臨一膳,一定要自己吃一份!
實在是太愛鰻魚飯了❤❤❤
飯後要來一點零嘴
鰻骨仙貝
是鰻魚的脊椎唷!
Fi是第一次看到這種料理,
原來一隻鰻魚可以發揮得這樣淋漓盡致哈哈
酥酥脆脆的鰻魚骨,就像零嘴一樣一口接一口
很好吃很推薦噢❤
最後
鰻頭蒜頭湯
是鰻魚的頭,不是饅頭喔XD
湯頭很不錯
至於鰻魚頭就見仁見智了
Fi是不愛吃這種複雜的東西啦!
如果你也和Fi一樣超愛鰻魚飯
快把一膳加入口袋名單吧~
❤一膳食堂 ichizen❤
地址:台中市西區健行路1041號
電話:(04)2326-2013
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00
(最後點餐時間:14:00 / 21:00)